ไร่บุญรอด

          ไร่บุญรอด เปิดบริการให้นักท่องเที่ยวเข้าไปเที่ยวเมื่อปี พ.ศ. 2554 ก่อนจะมาเปลี่ยนชื่อเป็นสิงห์ ปาร์ค เชียงราย (Singha Park Chiangrai) ตั้งอยู่ริมถนนสายเด่นห้า-ดงมะดะ ห่างจากเขตชุมชนเมืองเชียงราย ประมาณ 9 กิโลเมตร ตั้งอยู่เลขที่ 99 หมู่ที่ 1 บ้านแม่กรณ์ ตำบลแม่กรณ์ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย สูงจากระดับน้ำทะเลเฉลี่ยประมาณ 450 เมตร ในฤดูหนาวอากาศค่อนข้างเย็นสบาย อุณหภูมิต่ำสุดเฉลี่ย 19.1 องศาเซลเซียส สภาพของพื้นที่โดยทั่ว ๆ ไป เป็นที่ลาดเนินเขา มีภูเขาเล็ก ๆ พื้นที่มีความลาดเทปานกลาง 

          ด้วยพื้นที่ที่กว้างขวาง ทำให้วิธีชมไร่บุญรอดจึงมีด้วยกัน 2 วิธี คือ นั่งรถสบาย ๆ ชมทัศนียภาพแจ่ม ๆ โดยมีไกด์ของทางไร่คอยบอกรายละเอียดต่าง ๆ ให้ฟังเพลิน ๆ หรือถ้าอยากออกกำลังขาก็ต้องปั่นจักรยานชมวิวชิล ๆ ซึ่งที่นี่ก็มีไว้บริการหลายคัน

          สำหรับภายในไร่บุญรอดเพาะปลูกพื้นหลากหลายชนิด แต่ที่ถือเป็นไฮไลท์ของที่นี่เลยก็คือ ไร่ชาอู่หลงสายพันธุ์จินซวน (Jin Xuan) หรือ ชาอู่หลงเบอร์ 12 เป็นชาสายพันธุ์ไต้หวัน ที่ปลูกบนพื้นที่กว่า 600 ไร่ กล้างไกลลดหลั่นกันลงมาอย่างสวยงาม ทั้งนี้ ชาอู่หลงเบอร์ 12 นิยมปลูกด้วยความสูงของพื้นที่ 450 เมตรจากระดับน้ำทะเล เพราะทำให้ได้กลิ่นหอม รสเลิศ

          พุทราพันธุ์ซื่อหมี่ กว่า 100 ไร่ ที่ถือว่าเป็นพระเอกของไร่ เพราะมีขนาดใหญ่มาก โดยช่วงเดือนพฤษภาคม-กันยายน พุทราพันธุ์ซื่อหมี่ออกผลให้ได้ชิมกัน, มะเฟืองยักษ์หวาน ซึ่งในช่วงเดือนธันวาคม-มกราคม มะเฟืองยักษ์นับร้อยกว่าต้นจะพร้อมใจกันออกผลสีเหลือง รสหวานน่าลิ้มลอง และสตรอว์เบอร์รี อีกหนึ่งสุดยอดที่มาพร้อมลมหนาว ซึ่งที่ไร่บุญรอดจะปลูกสตรอว์เบอร์รีในพื้นที่ 4 ไร่ สายพันธุ์พระราชทาน 80 เป็นเกษตรกรรมผสมผสาน หมดฤดูกาลจะปลูกแคนตาลูปและมะเขือเทศพันธุ์เลื้อย โดยสตรอว์เบอร์รีจะให้ผลผลิตมกราคม-กุมภาพันธ์ 

          นอกจากนี้ ยังมียางพารากว่า 2,700 ไร่, มัลเบอร์รี, ราสเบอร์รี, เมลอน และพืชผักผลไม้เมืองหนาวอีกหลากหลายชนิด และอีกหนึ่งสิ่งที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนไร่บุญรอด นั่นก็คือ การไปดื่มด่ำและชื่นชมดอกไม้สวย ๆ งาม ๆ ที่จะเบ่งบานสดใสช่วงต้นเดือนธันวาคม ไม่ว่าจะเป็นทุ่งปอเทืองสีเหลืองอร่าม แววมยุรา ข้าวญี่ปุ่น ซัลเวียตั้งชูช่อสีแดง พิงค์มอส ดอกคอสมอส และดอกไม้นานาชนิดจะปกคลุมเนินเขาเหมือนผืนพรม พร้อมกับปิดท้ายด้วยจากชมพระอาทิตย์ค่อย ๆ ลาลับขอบฟ้าสุดแสนจะโรแมนติก 

          นั่นแน่! เที่ยวชมไร่บุญรอดจนหมดแรงกันแล้วใช่ไหมล่ะ ถ้าอย่างนั้นก็ได้เวลาไปเติมพลังกันที่ร้านอาหาร "ภูภิรมย์" ซึ่งมีอาหารอร่อย ๆ ให้เลือกรับประทานมากมาย ทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง อาหารเหนือ และเมนูแปลก ๆ ให้ได้ลิ้มลอง โดยอาหารแต่ละเมนูคัดสรรมาอย่างดี และใช้ผลผลิตปลอดสารจากไร่ เช่น ยำใบชาทอดกรอบ, ไก่ย่างภูภิรมย์, ยำทูน่าใบชาสด และขาหมูทอดเยอรมัน เป็นต้น นอกจากนี้ คุณยังสามารถชมวิวของไร่บุญรอดได้แบบ 360 องศา พร้อมจิบเครื่องดื่มเย็น ๆ เพลิน ๆ อีกด้วย 

         
 หรือใครอยากซื้อของฝากติดไม้ติดมือ ก็มีผลิตภัณฑ์จากทางไร่จำหน่ายอยู่ ณ ร้านขายของที่ระลึกด้วย ทั้งน้ำเสาวรส, น้ำมัลเบอร์รี, แยมผลไม้ มะเฟืองอบแห้ง, มะม่วงอบแห้ง, ชาเจียวกู้หลาน, ชาอู่หลง และเห็ดหอมดองซีอิ๊ว ฯลฯ

          และนี่คือความงดงาม ความสนุกสาน ที่คุณจะได้รับหากมาเยือน สิงห์ ปาร์ค เชียงราย หรือ ไร่บุญรอด เพราะนอกจากจะได้ซึมซับกับอากาศที่แสนบริสุทธิ์ให้ฉ่ำปอดแล้ว ยังได้ตื่นตาตื่นใจกับกิจกรรมต่าง ๆ ที่มีบริการด้วย

ที่มา
ขอขอบคุณภาพประกอบจาก เฟซบุ๊ก Boon Rawd Farm 

ขอบคุณเรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม